20, 26 e 27 Novembre: Sagra della Mosciarella »
By ColleRoscio on 14 nov, 2011 in Eventi, Menu Speciali | 0 Comments
Come ogni anno, Capranica Prenestina ritorna ad essere protagonista con la Sagra della Mosciarella dove l’elemento principale non è solo la Mosciarella (la castagna secca ottenuta con un processo di lavorazione lungo e ancora legato a sistemi tradizionali tramandati di generazione in generazione secondo un’usanza antichissima) ma più in generale i valori dell’antica tradizione alimentare [...]
