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20, 26 e 27 Novembre: Sagra della Mosciarella

ColleRoscio — Mon, 14 Nov 2011 10:02:53 +0000

Come ogni anno, Capranica Prenestina ritorna ad essere protagonista con la Sagra della Mosciarella dove l’elemento principale non è solo la Mosciarella (la castagna secca ottenuta con un processo di lavorazione lungo e ancora legato a sistemi tradizionali tramandati di generazione in generazione secondo un’usanza antichissima) ma più in generale i valori dell’antica tradizione alimentare e sociale della castanicoltura di questo bellissimo paese che domina Roma dai sui oltre 900 metri sopra il livello del mare.

Domenica 20 novembre ci sarà un ricco antipasto della manifestazione (Aspettando la Mosciarella) che avrà il suo culmine Sabato 26 e Domenica 27 Novembre.

L’Agriturismo Colle Roscio sarà presente in piazza con il suo Stand Gastronomico e il suo ristorante offrirà un menù fisso ricco di cose buone. Venite e Vedrete, Venite e Mangerete!!!

XXX Sagra della Mosciarella 2010: ecco le foto!!!

ColleRoscio — Mon, 29 Nov 2010 08:36:37 +0000

Nonostante il tempo non proprio ottimale, la Sagra della Mosciarella è stata comunque un successo. Il clima ha sicuramente scoraggiato molte persone a venire su ma l’Agriturismo Colle Roscio e lo stand in piazza ha comunque accolto le persone amanti della sagra, del paese e che hanno sfidato le previsioni per non farsi mancare l’occasione di un contato con la natura, le cose genuini e un bel panino… Per chi non è potuto venire lo aspettiamo il prossimo anno. Intanto godetevi le foto che abbiamo inserito nella sezione Foto e che potete anche vedere come piccolo assaggio qui sotto.

XXX Sagra della Mosciarella

ColleRoscio — Mon, 15 Nov 2010 13:25:41 +0000

La Sagra della Mosciarella quest’anno compie 30 anni. Sabato 13 e Domenica 14 Novembre c’è stato già un ricco antipasto. Sabato 20 e Domenica 21 Novembre prenderà vita la XXX Sagra della Mosciarella, a Capranica Prenestina… a due passi da ROMA. Ti aspettiamo per vivere e respirare la bellezza della natura, la bontà e i sapori delle cose di una volta!!! . L’Agriturismo Colle Roscio, oltre riservare per chi si prenota per tempo un menu speciale nel proprio ristorante, vi aspetta con il suo stand gastronomico in piazza dove potrete gustare panini, pane di polenta con carne alla brace, primi, secondi… Di Seguito il manifesto ufficiale dell’evento!!!

Si ringrazia l’Associazione 3 Confini per aver reso disponibile tutte le informazioni e le foto riportate in questo articolo, vi invito a leggere un loro articolo sulla storia della Mosciarella

Aspettando la Mosciarella!!!

ColleRoscio — Tue, 09 Nov 2010 09:30:48 +0000

Sabato e Domenica prossima, 13 e 14 Novembre, a Capranica Prenestina prende vita l’evento di introduzione alla Sagra della Mosciarella: “Aspettando la…”. Sabato eventi culturali con apertura alle 11:00 della mostra fotografica “Il Castagno e la Castagna” e del “Museo Civico Naturalistico” a Palazzo Barberni. Domenica in piazza Baccelli sarà presente il nostro stand gastronomico con carne alla brace, verdure, primi… e vendita di prodotti tipici. Se poi vuoi mangiare più tranquillo e comodo ti aspettiamo anche all’Agriturismo dove puoi mangiare menu fissi ad un prezzo vantaggioso.